Formulasi Dan Uji Aktivitas Antibakteri Sediaan Sabun Cair Minyak Atsiri Kulit Buah Jeruk Bali (Citrus maxima merr.) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus epidermidis

Formulation And Antibacterial Activity Of Liquid Soap Essential Oil Grapefruit peel (Citrus maxima merr.) Against The Growth Of Staphylococcus epidermidis

Abstract

Minyak atsiri merupakan salah satu metabolit sekunder yang terdapat pada Jeruk

bali (Citrus maxima), yang berfungsi sebagai antibakteri. Tujuan penelitian ini adalah

untuk memformulasikan sediaan sabun cair minyak atsiri kulit jeruk bali yang

memenuhi syarat uji mutu fisik dan untuk mengetahui konsentrasi yang optimal dari

minyak atsiri kulit jeruk bali (Citrus maxima merr.) dalam sediaan sabun cair yang

memiliki aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus epidermidis. Metode yang

digunakan yaitu destilasi uap yang menghasilkan minyak atsiri. Minyak yang diperoleh

selanjutnya dibuat dalam sediaan sabun cair yang sebelumnya telah dilakukan uji

Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) dengan metode dilusi cair dan diperoleh

konsentrasi FI (0,2%), FII (0,4%), FIII (0,8%). Pengujian aktivitas antibakteri

menggunakan metode disk diffusion. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sediaan

sabun cair minyak atsiri kulit buah jeruk bali memenuhi syarat uji mutu fisik dan hasil

pengujian aktivitas antibakteri menunjukkan bahwa konsentrasi dari minyak atsiri kulit

buah jeruk bali (Citrus maxima merr.) dalam sediaan sabun cair terhadap pertumbuhan

Staphylococcus epidermidis diperoleh FIII (0,8%) 30,97 mm dengan kategori kuat.