Soi N, Naiu AS, Manteu SH. Karakteristik Mutu dan Masa Simpan Dodol Tradisional Yang Dikemas Dengan Edible Film Berbahan Karaginan. JSAPI [Internet]. 2026 Sep. 10 [cited 2026 Oct. 15];17(2):219-27. Available from: https://journal.ibrahimy.ac.id/index.php/JSAPI/article/view/10429