Wibawa, Fara, Nilam Sari, Tasqia Siti Nurul Samsa Hadi, and Sakinah Haryati. “Pengaruh Karboksimetil Kitosan Terhadap Aktivitas Antibakteri Staphylococcus Aureus Pada Sate Bandeng Selama Penyimpanan Suhu Rendah”. Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan 14, no. 2 (November 2, 2023): 190–197. Accessed February 11, 2026. https://journal.ibrahimy.ac.id/index.php/JSAPI/article/view/3694.