Sahannah, Hafnah Ilmiyah Ayu, et al. “Pengaruh Metode Pemasakan Terhadap Kualitas Tepung Ikan Teri Nasi (Stolephorus spp.) Sebagai Superfood”. Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan, vol. 17, no. 2, Sept. 2026, pp. 176-85, doi:10.35316/jsapi.v17i2.10368.