I. S. Lantu, N. Yusuf, W. R. Nento, and T. T. Hiola, “Pengaruh Metode Pemasakan Terhadap Kandungan Gizi Sambal Ikan Layang (Decapterus sp.)”, JSAPI, vol. 16, no. 1, pp. 1–7, Apr. 2025.