Jamil, S. N. A., Ningsih, I. J. and Siska, A. I. (2026) “Kadar Proksimat dan Organoleptik Patty Ikan Barakuda (Sphyraena obtusata) dengan Penambahan Tepung Euchema cottoni ”, Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan, 17(1), pp. 86–94. Available at: https://journal.ibrahimy.ac.id/index.php/JSAPI/article/view/9376 (Accessed: 21 April 2026).