Riarahmadani, Rahma Yanti T, Mentari Mangguali, and Achmad Nur Syawal Alwi. 2026. “Karakteristik Fisikokimia Dan Mutu Mikrobiologis Sambal Penja Berbasis Minyak Mandar”. Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan 17 (2):228-35. https://doi.org/10.35316/jsapi.v17i2.10475.