SAHANNAH, Hafnah Ilmiyah Ayu; SUGIONO, Sugiono; WAHYURINI, Endang Tri. Pengaruh Metode Pemasakan Terhadap Kualitas Tepung Ikan Teri Nasi (Stolephorus spp.) Sebagai Superfood. Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan, [S. l.], v. 17, n. 2, p. 176–185, 2026. DOI: 10.35316/jsapi.v17i2.10368. Disponível em: https://journal.ibrahimy.ac.id/index.php/JSAPI/article/view/10368. Acesso em: 15 oct. 2026.