Junianingsih, I., Mardiyah, U., & Jazila, I. (2025). Pengaruh Lama Pemanasan terhadap Karakteristik Kimia Keripik Tulang Lele (Clarias sp.). Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan, 16(2), 200–205. https://doi.org/10.35316/jsapi.v16i2.8170