Abdul Rohman Nasrudin, Samsidar, Pamaharyani, L. I., & Ahmad, R. F. R. (2026). Pengaruh Metode Fermentasi Terhadap Kadar Protein pada Ikan Kembung (Rastrelliger sp). Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan, 17(1), 67–73. https://doi.org/10.35316/jsapi.v17i1.9217