Wibawa, F., Sari, N., Hadi, T.S.N.S. and Haryati, S. 2023. Pengaruh Karboksimetil Kitosan Terhadap Aktivitas Antibakteri Staphylococcus aureus pada Sate Bandeng Selama Penyimpanan Suhu Rendah. Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan. 14, 2 (Nov. 2023), 190-197. DOI:https://doi.org/10.35316/jsapi.v14i2.3694.