Junianingsih, I. et al. 2025. Pengaruh Lama Pemanasan terhadap Karakteristik Kimia Keripik Tulang Lele (Clarias sp.). Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan. 16, 2 (Oct. 2025), 200–205. DOI:https://doi.org/10.35316/jsapi.v16i2.8170.