Lantu, I.S. et al. 2025. Pengaruh Metode Pemasakan Terhadap Kandungan Gizi Sambal Ikan Layang (Decapterus sp.). Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan. 16, 1 (Apr. 2025), 1–7. DOI:https://doi.org/10.35316/jsapi.v16i1.5998.