Sahannah, H.I.A. et al. 2026. Pengaruh Metode Pemasakan Terhadap Kualitas Tepung Ikan Teri Nasi (Stolephorus spp.) Sebagai Superfood. Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan. 17, 2 (Sep. 2026), 176–185. DOI:https://doi.org/10.35316/jsapi.v17i2.10368.